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À chaque bouchée, une explosion de saveurs !

Traiteur afro-caribéen, ateliers de cuisine à domicile ou en cuisine partagée, fabrication artisanale d’assaisonnements.
Ici, chaque plat est un voyage. On cuisine les traditions, on transmet les savoirs. Bienvenue dans notre monde, entre mémoire et modernité.

Nous desservons uniquement sur Genève et ses environs, 1h15min de route maximum.

photo d'une table d'hôtes Atelier de la Case

Nos Services

  • Ateliers de cuisine itinérants

  • Traiteur à domicile

photo assaisonnements et épices Atelier de la Case

Nos Produits

  • Épices

  • Assaisonnements

Nos produits sont vendus uniquement sur mesure et pour les clients AC. Pour plus d’informations merci de nous contacter.

photo de boissons, condiments, smoothies, shots d'épices et cocktails sans alcools Atelier de la Case

Nouveautés

Nos Tarifs

  1. Ateliers de cuisine : 120-160 CHF/personne, 3-4h

  2. Tables d'hôtes : 30-70 CHF/personne

  3. Épices : 10-30 CHF

Les tarifs varient selon la demande spécifique du client. Pour plus d’informations merci de nous contacter.

Vous avez déja fait votre choix ? Réservez dès à présent !

Tel : +41 78 322 80 18

Nos Services

Envie d'explorer les saveurs afro-caribéennes avec l'accompagnement d'un chef passionné ? Nos ateliers de cuisine sont faits pour vous !

Nos Ateliers de cuisine à thème

Plongez dans l’univers des saveurs afro-caribéennes à travers des ateliers conviviaux, pensés pour transmettre, rassembler et éveiller les papilles.Que ce soit à domicile, en cuisine partagée ou en milieu associatif, scolaire ou professionnel, nos ateliers s’adaptent à tous les publics pour des moments gourmands, culturels et chaleureux.

photo de bouchées et entrées Atelier de la Case
photo de Plats de Guinée, Sénégal, Mali, Côte d'Ivoire, Cameroun, Ethiopie, Maroc, Algérie, Haïti, Guadeloupe, Jamaïque, Réunion Atelier de la Case.
photo de desserts, Cakes aux fruits, flans, blanc manger Atelier de la Case

  • Yassa poulet fermier, plat sénégalais

  • Soupkandia, plat sénégalais

  • Thieboudieune, plat sénégalais

  • Dorowot, plat éthiopien

  • Kitfo, plat éthiopien

  • Tibs, plat éthiopien

  • Gomen, misr, plat éthiopien (Végétarien)

  • Mouton au curry, plat jamaïcain

  • Poulet jerk, plat jamaïcain

  • Mafé au jarret de boeuf, plat guinéen

  • Konkoé, plat guinéen

  • Bourakhé, plat guinéen

  • Riz Djondjon, plat haïtien

  • Poisson gros sel, plat haïtien

Si vous souhaitez réserver nos ateliers, merci de nous contacter directement.

Tel : +41 78 322 80 18

Traiteur à domicile

Pour sublimer vos événements privés ou professionnels avec des plats faits maison préparés sur place.Destinés aux particuliers, entreprises, associations, mais aussi aux hôtels et restaurants souhaitant innover avec des saveurs exotiques et ensoleillées.

Si vous souhaitez réserver nos services de traiteur, merci de nous contacter directement.

Tel : +41 78 322 80 18

Tables d'hôtes à venir